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HORAIRES

LE SOIR DU MARDI AU SAMEDI

 

19h00 - 22h30 (début du dernier service)

 

CONTACT

 

33 rue de la Thibaudière

69007 Lyon

04 72 76 42 63

 

lemoutondanse@gmail.com

 

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Des produits frais et de saison...    une cuisine maison...    pour les omnivores...    et pour les vegan..!

Restaurant à Lyon, cuisine maison et produits frais

Cuisine maison

Notre restaurant propose une cuisine authentique 

Notre chef cuisinier Damian Langman vous offre toute sa créativité et sa passion pour la gastronomie Française et du monde. Tous ce que vous dégusterez au restaurant Le Mouton Danse est conçu chez nous, avec amour et toujours à base de produits frais et de saison. Le menu change régulièrement et nous proposons des pats du jour et des suggestions.

Des viandes, des poissons, mais aussi de la cuisine végétarienne

En plus de notre offre omnivore, nous proposons en permanence un menu végétarien qui change régulièrement.  La recherche culinaire effectuée par notre chef est très intéressante et génère de belles surprises, en goût, en texture et en gourmandise. On peut aussi se faire plaisir en préservant la vie de nos amis à quatre pattes. 

Vin naturel, vin bio

Nos vins sont issus de la culture biologique, la proximité que nous avons la chance d'avoir avec notre voisin caviste "Le Vercoquin" nous permet de travailler une sélection intéressante de vin authentiques, sans intrants et pauvres en sulfites. C'est selon nous le meilleur moyen de révéler la vigne et le terroir de petits producteurs qui concentrent leur énergie sur quelques hectares bien travaillés. 

Le chef